- Senza Pastorizzazione e Filtrazione
LE SELEZIONI - 33 cl.
TORINO
Birra doppio malto artigianale
Rossa - Brown ale
Alta fermentazione
Temperatura di servizio: 9/11°c
Alc. 5,5 % vol.
Colore rubino, schiuma abbondante, intensi aromi piacevolmente fruttati e sentori di liquirizia, corpo strutturato e vellutato, gusto morbido decisamente luppolato.
PARIS
Birra doppio malto artigianale
Ambrata al miele di castagno - Ale aromatizzata
Alta Fermentazione
Temperatura di servizio: 9/11°c
Alc. 6,0 % vol.
Colore ambrato, schiuma fine, caratteristica fragranza di miele di castagno, corpo apprezzabile, media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata, persistenza retro olfattiva con prevalenza di malto e miele.
PRAHA
Birra artigianale
Chiara - Pils
Bassa fermentazione
Temperatura di servizio: 4/6°c
Alc. 4,9 % vol.
Colore biondo brillante, schiuma fine, di aspetto limpido, uniforme e luminoso. Aroma piacevolmente erbaceo e floreale, corpo leggero, gusto equilibrato e asciutto, persistenza retro olfattiva con nota prevalente di luppolo.
MÜNCHEN
Birra speciale artigianale
Ambrata - München Elles
Bassa fermentazione
Temperatura di servizio: 6/8°c
Alc. 5,1 % vol.
Colore oro ambrato, schiuma persistente, aroma maltato e sentore di miele, corpo apprezzabile, gusto equilibrato con nota amara da moderata a decisa ben bilanciata.
OSLO
Birra doppio malto artigianale
Chiara - India Pale Lager
Bassa fermentazione
Temperatura di servizio: 6/8°c
Alc. 6,0 % vol.
Colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali e fruttati.
Di corpo medio e di gradevole frizzantezza, gusto pulito ed equilibrato con prevalenza importante della componente amara.
LISBOA
Birra artigianale
Chiara - Hefe Weizen
Alta fermentazione
Temperatura di servizio: 5/7°c
Alc. 5,0 % vol.
Colore biondo paglia, opalescente, schiuma esuberante, note fruttate di banana matura e pungenti di spezie, persistenza retro olfattiva con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante e dissetante.
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